Bärlauchaufstrich

  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Bund Bärlauchblätter

Alle Zutaten miteinander vermischen und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.