Orangendressing

  • Schale von ½ Bio-Orange, fein gerieben
  • 1 kl. Chilischote, in feine Ringe geschnitten
  • 2 EL Saft von einer Bio-Orange
  • 2 EL Weißweinessig
  • Salz, Pfeffer
  • 5 EL Distelöl

Die Zutaten in ein Schraubverschlussglas geben und gut verschütteln.