Rosmarinkartoffeln

  • 90 dag Kartoffeln
  • 1 EL Butterschmalz
  • 1-2 Zweige Rosmarin
  • Salz

Gewaschene und gegebenenfalls gebürstete Kartoffeln
weich dünsten und ungeschält in einer Pfanne mit
Butterschmalz und Rosmarin nach Belieben anbraten.
Kurz vor dem Servieren salzen.
Eine herrliche Beilage zu Gegrilltem.