ZUCKERHUT-WINTER-SMOOTHIE

100 bis 150 g Zuckerhut
1 Avocado
1 Orange
1 Kiwi
1 Apfel
1 kl Stück frischer Ingwer
½ Liter Wasser
etwas Zitronen-/Orangensaft zum Abschmecken

Salat kurz abspülen und etwas zerkleinern, Orange, Avocado und Kiwi schälen, Apfel vom Kerngehäuse befreien, alles Obst grob zerteilen. Ca 30 bis 40 Sekunden im Standmixer mixen – genießen! Herb-fruchtig-fein!

GREEN-SMOOTHIE-BASIS

Je 1/3 Grün (zB Salate aller Art wie Nüsslisalat, Asiasalat, Rucola, Spinat, Wirsinggrün, Kräuter …), ein 1/3 Obst (je nach Saison und Geschmack) und 1/3 Wasser als Basis. Kann nach Geschmack zB mit unserem feinen Apfelsaft auch noch etwas „verdünnt“ werden, ein kleiner Schuss neutrales Pflanzenöl fördert die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine und macht die Mischung noch etwas cremiger. Experimentieren und sich am gesunden und leckeren Resultat freuen!